Preço do frango congelado em SP cai 1,37% nesta quinta-feira (24) a2y4y

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O mercado do frango encerra esta quinta-feira (24) com cotações estáveis ou em queda. Segundo análise do Cepea, além de uma demanda mais firme, os feriados da última sexta-feira, 18 (Sexta-feira Santa), e de segunda-feira, 21 (Tiradentes), reduzem os dias de programação de abate, o que, por sua vez, resulta em menor disponibilidade de carne no mercado interno. As demandas interna e externa também se mostram aquecidas. 

De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em São Paulo permaneceu estável, custando, em média, R$ 6,50/kg, enquanto ave no atacado caiu 0,60%, custando, em média, R$ 8,35/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou estável em Santa Catarina, custando R$ 4,69/kg, assim como no Paraná, valendo R$ 5,09/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quarta-feira (23), a ave congelada teve recuo de 1,37%, atingindo R$ 8,65/kg, enquanto o frango resfriado cedeu 1,03%, fechando em R$ 8,68/kg.